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Leg Pork | 上肉 (±500g)
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Highlight
  • 100% local fresh meat | 100% 本地新鲜猪肉
  • Delicious meat | 肉质鲜美
  • Fresh deliver | 当天宰当天送
  • Easy to cook | 料理的绝配

上肉是“梅头肉”是去骨后所得的肩胛肉。 梅头肉属于上肩胛肉,油脂分布均匀,是最常使用的部位,因有筋有肉,吃起来口感好,用途广泛,过去也是价位最高,俗称「上肉」。

 

⭕营养与功效
猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

✅适宜人群
一般人群均可食用

❌禁忌人群
患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好

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